第1章 球咖官网APP(中国)有限公司----鬼婚难逃目录(1/51)

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2009年,难逃张兰首次荣登胡润餐饮富豪榜第三名,难逃财富估值25亿元,到了2011年更是高达31亿元!引进资本却进退失措最后被迫放弃一切不少企业壮大之后,都会想着引进资本,但是张兰却没有这方面的想法,毕竟俏江南作为知名餐饮企业,稳定的单店业绩能提供稳定的现金流,没有更多的资金需求。2007年,目录俏江南销售额已高达10亿元左右。

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可惜,鬼婚张兰忽略了最重要的一点,要想成为餐饮界的百年老店,没有几道独特的名菜,也没有与时俱进的创新精神,光靠营销是长久不了的。张兰的儿子汪小菲后来回忆:难逃那时候住平房,冬天要生炉子,晚上就把三块煤垒起来,都烧得红红旺旺的,才敢上床睡觉。2012年4月,目录俏江南又谋划在香港上市,目录为了筹集资金甚至把价值3亿的兰会所卖掉,甚至张兰都不惜辞去政协委员一职,把国籍更改为加勒比岛国,但这样还是没能在香港上市。

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有人说,目录俏江南之所以会沦落到今天的地步,完全是因为和资本联姻,仿佛张兰当初能够拒绝投资,就能保住俏江南。

除此之外,鬼婚张兰还喊过不少口号,一会要做餐饮业的LV,一会说要成为世界五百强……至于结果如何,大家也有目共睹。那种聚集在一起讨论的共鸣感,难逃渐渐消失了。

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